Avicultores atribuyen la disminución en la oferta de pollo a condiciones climáticas extremas.
La comunidad avícola en República Dominicana enfrenta una crisis de escasez de pollo, exacerbada por el aumento de temperatura y humedad, según la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA). Comerciantes como Félix Jiménez reportan una reducción drástica en los suministros diarios, pasando de 50-70 pollos a apenas 15-20. Esta situación ha generado especulación y aumentos de precios, con consecuencias directas en los mercados locales.
A pesar de los esfuerzos del gobierno para mitigar la escasez con una distribución masiva de seis millones de libras de pollo, comerciantes como Wilkin expresan escepticismo sobre la efectividad de estas medidas. Mientras tanto, el precio por libra ha alcanzado hasta RD$90, afectando el poder adquisitivo de los consumidores.
La ADA destaca que la reducción en la oferta es temporal y atribuible a factores climáticos y problemas con la calidad de las materias primas. Con proyecciones optimistas para el cierre del semestre y estrategias de inventario congelado, la industria busca estabilizarse tras un período de fluctuaciones significativas.
Esta crisis plantea desafíos inmediatos para los consumidores y comerciantes locales, quienes esperan medidas sostenibles y efectivas para garantizar el abastecimiento estable y a precios justos en el mercado de pollo dominicano.
