Las semillas de chía son un superalimento ideal para las personas con diabetes de tipo 2 que necesitan reducir los niveles de azúcar y controlar su peso.
Varios estudios citados por Express determinan que incluir semillas de chía en la dieta diaria puede ayudar a mantener controlados los niveles de azúcar en la sangre.
Según estas investigaciones, estas pequeñas y diminutas semillas negras pueden ofrecer una gran variedad de beneficios, desde la reducción del azúcar en la sangre, combatir el sobrepeso, hasta disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Uno de los estudios incluyó la participación de 15 hombres sin problemas de salud que recibieron alimentos complementados con 25 gramos de chía molida o 31,5 gramos de semillas de linaza en tres ocasiones distintas.
Los resultados revelaron que las semillas de chía produjeron un impacto más efectivo, reduciendo la glucosa en la sangre en un 39 %, una cifra significativamente mayor que la observada con las semillas de linaza.
Otros científicos sostienen que el contenido de fibra soluble de la chía puede ayudar a reducir el colesterol malo al unirse a los lípidos en el tracto digestivo y arrastrarlos fuera del organismo. Además, otros informes han comparado los efectos de pérdida de peso de dos dietas diferentes de restricción calórica: una que incluía 30 gramos de semillas de chía al día y otra complementada diariamente con 36 gramos de avena.
De esta manera, las semillas de chía pueden ayudar a perder peso, ya que tienen un alto contenido en fibra que reduce el hambre y hace sentir saciedad durante más tiempo.
Tomado de HispanTV
