Santiago, RD. Los productores de pollos de la región del Cibao reconocieron ayer que hay escasez y especulación con los precios de ese producto, pese a su decisión de aumentar la producción.
El presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Productores de Pollos de Licey y Moca (Apreprodomi), Ambiórix Cabrera, reveló al Listín Diario que fruto de la gran demanda de la carne blanca aumentaron la producción y que aún así la escasez persiste.
Cabrera añadió que anteriormente se producían entre 15 y 16 millones de unidades de pollos y que eran más que suficientes para abastecer el mercado nacional, pero que con la creciente demanda, decidieron elevarla a 18.5 millones y que aún así hay problemas de abasto.
El avicultor refirió que al ver que no daban abasto, comenzaron a importar huevos fértiles, pero que ahora no lo están haciendo porque no aparecen en el mercado internacional fruto de la guerra entre Rusia y Ucrania.
En ese contexto, significó que la situación tiende a agravarse en la medida que se acercan los días y el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania se agrava.“Estamos trabajando duro para que no haya problemas con la distribución de pollos, pero creemos que el Gobierno debe buscar alternativas para superar la situación”, enfatizó.
Subsidios al maíz
Según Cabrera, el Gobierno está aplicando un subsidio al maíz, pero que eso solo beneficia a los grandes importadores de ese producto y de soya.
Subrayó que lo que se imponía era consultar a los productores de pollos, analizar con ellos los costos de producción y otros ingredientes y entonces, buscar medidas para que ese producto cárnico llegue a la población a precios razonables y se evite la especulación.
Indicó que los productores están vendiendo el pollo a 46 pesos en granja y que aún así no es rentable.
El presidente de Aprepromodi insistió que hay especulación porque hay personas que venden la libra de pollos al precio que “les venga en ganas”, por lo que plantea al Gobierno que establezca controles de precios.
Expresó que importar pollos resulta más caro que producirlo en el país.“El mundo entero tiene problemas con la producción, aquí en República Dominicana hay una gran demanda a pesar de que aumentamos la producción, hay escasez”, se quejó.
Cabrera sostuvo que la gente consumía cerdos, pero que no hay y la de res está muy cara, por eso prefieren comprar pollos y dijo que no ve razones para que comerciantes vendan la libra entre 85 y 100 pesos
